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Tage der Zigante Trüffel

Oktober 12, 2011 - 7:06 pm No Comments

Trüffel sind die beste Pilzart die in diesem Teil Europas zu bekommen sind. Diese seltenen Pilze sind vor allem wegen ihren ausgewogenen Geschmack und dem Preis ungewöhnlich. Die Trüffel wachsen unter der Erde und können nur mit speziellen Methoden gefunden werden. Sie wachsen in Istrien vor allem neben Motovun und Livade.

Eben hier werden in den nächsten Tagen die Tage der Zigante Trüffel gefeiert. Besucher können hier samstags und sonntags die Messer der weißen Trüffel besuchen und welche dort auch kaufen.

Die Trüffel sind leider kein Pilz den sich jeder leisten kann, denn wegen der Methoden die nötig sind um sie zu finden, sind sie sehr teuer. Aber jeder der sie nur einmal gegessen hat, besagt, sie wären etwas ganz Besonderes.

Festival des Terran und der Trüffel

September 19, 2011 - 10:05 pm No Comments

In Motovun beginnt am 24. September das Festival der Trüffel und des Terrans. Istrien ist wegen der Weinbearbeitung und wegen des guten Essens weltweit bekannt. Daher ist es kein wunder, dass Motovun am 24. seinen Tag feiert. Der Programm beginnt am 24. September um 14 Uhr und zwar mit der Eröffnung des Festivals. Um 15 Uhr beginnt die Verleihung der Preise an die besten Weine Istriens. Um 16 Uhr beginnen die ersten Degustationen die bis 17 Uhr ungestört dauern. Danach folgt eine Vorlesung über die Weinsorte Terran und über Weinhaltung überhaupt. Sie wird von großen Weinexperten gehalten und geleitet. Nach der Vorlesung hat jeder die Gelegenheit in einer Vorlesung mitzumachen und einen Film über Trüffel zu sehen. Um 18 Uhr 30 wird ein Wettbewerb gehalten, wobei der größte Trüffel ernannt wird. Nach der Preiverleihung folgen etliche Wettbewerbe die mit Wein und Gastronomie zu tun haben. Sollten Sie sich in dieser Zeit in der Nähe von Motovun befinden, besuchen Sie diese Interessante Manifestation und genießen die den späten Sommer in Kroatien.